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市场监管总局关于2021年月饼专项抽检不合格情况的通告

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标题：市场监管总局关于2021年月饼专项抽检不合格情况的通告索引号：2021-1631607819074 主题分类：通报通告文号：2021年第37号所属机构：食品安全抽检监测司成文日期：2021年09月14日发布日期：2021年09月14日市场监管总局关于2021年月饼专项抽检不合格情况的通告〔2021年第37号〕　　近期，市场监管总局组织开展月饼专项监督抽检。本次月饼专项采取现场抽样和网络抽样两种方式，在全国随机抽取月饼样品250批次，发现5批次样品不合格，分别是1批次样品微生物污染，3批次样品食品添加剂超限量使用和1批次样品质量指标不达标。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。　　对抽检发现的不合格食品，市场监管总局已责成吉林、黑龙江、上海、浙江、河南、湖北、广东等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。　　现将专项监督抽检不合格月饼具体情况通告如下：　　一、微生物污染问题　　黑龙江省绥化市安达市刚子超市销售的、标称黑龙江省玖福食品有限公司制造的京酥月饼，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省绿色食品科学研究院。　　二、食品添加剂超限量使用问题　　（一）拼多多沙隆传统食品（经营者为河南省漯河市舞阳县雷马食品经营商行）在拼多多（网店）销售的、标称河南省漯河市舞阳县傲博食品有限公司制造的广式月饼（烘烤类糕点），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南省产品质量监督检验院。　　（二）湖北省孝感市孝南区好又多超市毛陈店销售的、标称湖北省荆门市京山穗康食品有限公司制造的蛋黄月饼（黑芝麻味），其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。　　（三）淘宝网东北鸿运特产店（经营者为吉林省松原市宁江区尚品食品店）在淘宝网（网店）销售的、标称吉林省松原市尚品电子商务有限公司经销的、吉林省松原鑫龙源食品有限公司生产的东北老式月饼（冰糖五仁），其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。　　三、质量指标不达标问题　　广东省佛山市禅城区联华达百货店销售的、标称广东省广州市长茂食品有限公司制造的叉烧味月饼，酸价(以脂肪计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州海关技术中心。　　特此通告。　　附件：1. 部分不合格检验项目小知识　　2. 月饼专项监督抽检不合格产品信息　　市场监管总局　　2021年9月14日
长沙麻园生态养殖有限公司

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1 长沙市岳麓区市场监督管理局行政处罚决定书岳市监信吊字[2021]001第377号关于对长沙麻园生态养殖有限公司无正当理由已自行连续停业六个月以上的处罚决定当事人名称:长沙麻园生态养殖有限公司营业执照注册号（统一信用代码）：91430104MA4L8ANX0A住所：湖南省长沙市岳麓区含浦街道芝字港村向家冲组241号法定代表人（负责人）：周新敏登记机关：长沙市岳麓区市场监督管理局经查，你单位无正当理由已自行停业连续六个月以上，且没有到我局办理注销登记，已违反了《中华人民共和国公司法》第二百一十一条的规定。上述违法事实有以下证据材料予以证实：证据一：连续两个年度未依法报送年度报告的证明材料；证据二：连续两个年度未依法报税的证明材料；证据三：通过登记的住所或经营场所无法取得联系的证明材料。以上所有证据均查证属实，我局予以采信。根据《中华人民共和国公司法》第二百一十一条规定，我局决定：吊销你单位《营业执照》。如不服本处罚决定，可在接到行政处罚决定书之日起60日内，向长沙市市场监督管理局或长沙市人民政府申请复议，也可在接到本处罚决定书之日起6个月内依法向人民法院提起诉讼。长沙市岳麓区市场监督管理局2021年06月15日
湖南味正食品有限公司

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1 长沙市岳麓区市场监督管理局行政处罚决定书岳市监信吊字[2021]001第1132号关于对湖南味正食品有限公司无正当理由已自行连续停业六个月以上的处罚决定当事人名称:湖南味正食品有限公司营业执照注册号（统一信用代码）：91430104MA4LMNNJ83住所：湖南省长沙市岳麓区银盆岭街道岳麓大道59号西湘郡邸（兰卡威国际公寓）第1幢2222房法定代表人（负责人）：曹飞标登记机关：长沙市岳麓区市场监督管理局经查，你单位无正当理由已自行停业连续六个月以上，且没有到我局办理注销登记，已违反了《中华人民共和国公司法》第二百一十一条的规定。上述违法事实有以下证据材料予以证实：证据一：连续两个年度未依法报送年度报告的证明材料；证据二：连续两个年度未依法报税的证明材料；证据三：通过登记的住所或经营场所无法取得联系的证明材料。以上所有证据均查证属实，我局予以采信。根据《中华人民共和国公司法》第二百一十一条规定，我局决定：吊销你单位《营业执照》。如不服本处罚决定，可在接到行政处罚决定书之日起60日内，向长沙市市场监督管理局或长沙市人民政府申请复议，也可在接到本处罚决定书之日起6个月内依法向人民法院提起诉讼。长沙市岳麓区市场监督管理局2021年06月15日
宁乡干湘食品店

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宁乡市市场监督管理局行政处罚决定书宁市监案字〔2021〕428号当事人：宁乡干湘食品店主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：92430124MA4QL6949Q经营场所：宁乡市玉潭街道东沩社区人民北路新府名邸141号经营者：陈友初身份证号码：xxxxxxxxxxxxxxxxxx联系电话：xxxxxxxxxxxx当事人系经宁乡市市场监督管理局核准注册登记的个体工商户。因涉嫌销售不合格的猪肉，于2021年5月28日被本局立案调查。期间未对当事人采取行政强制措施。经查明：当事人于2021年4月28日从宁乡市历经铺喇叭口市场的宁乡阿龙肉食店以14.5元/斤的价格购进27.6斤猪肉，索取了供应商的营业执照复印件、动物检疫合格证明和相应的进货票据。2021年4月28日宁乡市市场监督管理局委托中国检验认证集团湖南有限公司对当事人销售的产品进行抽样检查，其中猪肉抽查了3.72斤，当事人委托龙见仁在检验抽样单上签字确认。2021年5月24日宁乡市市场监督管理局执法人员向当事人送达了N0：4303210405155-S的检验报告，当事人因有事不在店中，通过电话委托龙秒宜帮忙接收。检验报告上称在当事人店中抽检的3.72斤猪肉，抽样检验项目磺胺类（总量）不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。当事人对检验报告结果无异议。经调查第页共页得知当事人以16元/斤的价格销售完购进的27.6斤猪肉。由此可知涉案猪肉的货值金额为441.6元，违法所得为41.4元。上述事实，主要有以下证据证明：1.现场检查笔录一份，证明当事人当前销售情况；2.召回公告资料一份，证明当事人积极整改情况；3.当事人营业执照复印件和食品经营许可证复印件一份，证明当事人的经营主体资格；4.被委托人身份证复印件二份，证明当事人和被委托人的合法身份；5.委托书一份，证明委托的权限和时间；6.现场照片三张，证明当事人的经营场所情况；7.当事人索证索票资料一份，证明当事人购进猪肉时进行了索证索票；8.计算表一份，证明当事人销售不合格猪肉获利情况和货值金额；9.送达回证一份，证明当事人签收《检验报告》的情况；10.《检验报告》、检验结果通知书、抽样检验任务委托书、抽样检验服务定点采购合同协议书、抽样单、告知书及抽样图片和抽样人员资质证明各一份，证明对当事人的产品抽样检验符合法定程序，抽样检验不合格结论具有法定效力；11.询问笔录一份，证明当事人销售不合格猪肉的时间、地点、数量等具体情况。上述证据系本局依照法定程序取得已交当事人发表意见，当事人未提出异议，案件证据真实、合法、与当事人的违法行为有关联性，本局予以采信。本局于2021年6月22日对当事人送达了宁乡市市监听字第页共页［2021］0004942号《行政处罚听证告知书》，在法律规定的时当事人未向本局提出陈述、申辩和要求听证。本局认为：当事人上述行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条：“禁止销售下列食用农产品：（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；”之规定，属经营不合格猪肉的违法行为。鉴于当事人系初次违法，无主观恶意，其违法行为未造成严重后果，且涉案产品数量少、货值金额低，在调查过程中当事人能积极配合调查，积极采取改正等措施，主动减轻违法行为危害后果，参照《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量基准》第十四章第八条第（一）项，符合减轻处罚的情形。依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条：“销售者违反本办法第二十五条第二项、第三项、第四项、第十项规定的，由县级以上食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百二十四条第一款的规定给予处罚。”、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条：“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证:（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂；”之规定，本局决定责令当事人改正违法行为，并做出如下行政处罚决定：第页共页一、没收违法所得41.4元；二、罚款10000元。以上罚没款合计10041.4元，上缴国库。当事人应当自收到处罚决定书之日起十五日内履行行政处罚决定，将罚（没）款缴入宁乡市财政局非税收入汇缴结算户（开户行：中国光大银行长沙宁乡支行，账号为：7912018800001412300001，执收单位编码：310001；开户行：农业银行宁乡支行，账号为：18-020901040000015，执收单位编码：310001；开户行：宁乡农商银行，账号为：840103000000000320001，执收单位编码：310001）。逾期不缴纳的，将依据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，每日按罚款数额的3%加处罚款，并申请人民法院强制执行。如不服本处罚决定，当事人可在收到本处罚决定书之日起六十日内向宁乡市人民政府申请复议，也可以在收到本处罚决定书之日起六个月内依法直接向长沙铁路运输法院提起诉讼。宁乡市市场监督管理局二○二一年六月二十八日（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息
宁乡航和宇餐馆

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登录注册 APP下载宁市监案字〔2021〕427号浏览：105次基本信息：处罚机关宁乡市市场监督管理局处罚日期 2021年06月28日处罚种类罚款处罚依据 1 第页共页宁乡市市场监督管理局行政处罚决定书宁市监案字〔2021〕427号当事人：宁乡航和宇餐馆主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：92430124MA4RJBJ972经营场所：宁乡市城郊街道东沩社区人民北路恒达巷36号经营者：彭宇身份证号码：xxxxxxxxxxxxxxx联系电话：xxxxxxxxx当事人系经宁乡市市场监督管理局核准注册登记的个体工商户。因涉嫌经营超过保质期的食品，于2021年6月15日被本局立案调查。本局于2021年6月8日至2021年6月10日对当事人进行了调查取证，期间未对当事人财务采取行政强制措施。经查明：当事人于2021年3月14日从宁乡县玉潭镇坚山贩运户李坚山处以35元/瓶的价格购进李锦记（新会）食品有限公司生产的“李锦记”牌蒸鱼鼓油2瓶，该产品的净含量为1.9升/瓶，生产日期2019年11月19日，保质期18个月。在购买该产品后，当事人用于自己经营的餐馆作为蒸鱼后进行调味，在2021年5月19日前已经使用一瓶，剩下一瓶放在厨房的调料区域待使用，2021年6月8日，执法人员在对当事人的餐馆厨房进行检查时发现当事人待使用的“李锦记”牌蒸鱼鼓油已经超过保质期且已经使用其容量的三分之二。产品货值金额35元。另查明：该餐馆在购进该食品时，对供货者的资质进行了查第页共页验，并索取了相关票据。上述事实，主要有以下证据证明：1.现场检查笔录一份二页，证明当事人经营现场和经营过期食品的情况；2.当事人营业执照、食品经营许可证复印件二页，证明当事人的主体资格；3.当事人身份证复印件一份一页，证明当事人的身份；4.照片四张，证明当事人涉案食品和经营场所的情况；5.计算表一份，证明当事人的货值金额情况；6.当事人陈述一份，证明当事人使用过期食品的基本情况；7.索证索票资料三份，证明当事人购进产品的情况。上述证据系本局依照法定程序取得已交当事人发表意见，当事人未提出异议，案件证据真实、合法、与当事人的违法行为有关联性，本局予以采信。本局于2021年6月22日对当事人送达了宁乡市市监听字［2021］0004564号《行政处罚听证告知书》，在法律规定的时当事人未向本局提出陈述、申辩和要求听证。本局认为：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”之规定，属经营超过保质期食品的违法行为，在调查过程中当事人能够积极主动配合调查，且违法产品货值金额较小，参照《湖南省食品药品监督管理局规范行使食品行政处罚裁量权规定》第十八条第（二）项，第十九条第（五）项的规定，符合减轻处罚的情节。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情公告一、本系统公开的行政处罚文书来自各级市场监管部门，由具体做出行政处罚的市场监管部门对其公开文书的真实性负责。若有关当事人对相关行政处罚文书内容有异议，可向做出处罚机关申请更正或者撤回。二、本行政处罚文书网提供的信息仅供查询人参考，内容以正式文本为准。非法使用本行政处罚文书网文书信息给他人造成损害的，由非法使用人承担法律责任。三、本行政处罚文书网信息查询免费，严禁任何单位和个人利用本行政处罚文书网信息牟取非法利益。四、未经允许，任何商业性网站不得建立本行政处罚文书库的镜像（包括全部和局部镜像）。五、根据有关法律规定，相关市场监管部门依法定程序撤回在本网站公开的行政处罚文书的，其余网站有义务免费及时撤回相应文书。六、建议使用Chrome、IE等主流的高版本浏览器。 | 中国政府网 | 国家政务服务平台 | 国家市场监督管理总局 | 国家知识产权局 | 国家药品监督管理局 | 国家标准化管理委员会 | 中国打击侵权假冒工作网 | 国家认证认可监督管理委员会 | 中国市场监管行政处罚文书网邮编：100820地址：北京市西城区三里河东路八号 ©国家市场监督管理总局版权所有
宁乡县煤炭坝镇润均副食店

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登录注册 APP下载宁市监案字（2021）436号浏览：216次基本信息：处罚机关宁乡市市场监督管理局处罚日期 2021年07月01日处罚种类处罚依据 1 第页共页宁乡市市场监督管理局行政处罚决定书宁市监案字（2021）436号当事人：宁乡县煤炭坝镇润均副食店主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：92430124MA4LA2MQ6K经营地址：宁乡市煤炭坝镇沙子坡综合市场经营者：*****身份证号码：**************联系电话：****************当事人系宁乡市市场监督管理局核准登记的个体工商户，因涉嫌在经营活动中未将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查，于2021年5月31日被本局立案调查。本局于2021年5月31日至2021年6月1日对当事人进行了调查取证，调查取证期间未对当事人采取行政强制措施。经查明：当事人于2017年1月3日开始在宁乡市煤炭坝镇沙子坡农贸市场从事食品经营活动，主要对外从事预包装食品的零售。本局执法人员于2020年12月11日对当事人经营的副食店进行食品安全日常监督检查，并下达了食品生产经营日常监督检查结果记录表，将其张贴在当事人的经营场所中的食品安全监管公示牌上，并要求当事人保留好食品生产经营日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查为止，当事人确认签收。本局执法人员于2021年5月31日，再次对当事人经营场所进行食品安全日常监督检查，发现当事人已将执法人员2020年12月11日下达的食品生产经营日常监督检查结果记录表丢失。第页共页上述事实，主要有以下证据证明：1.现场检查笔录一份共二页，证明当事人店面情况以及未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的事实；2.当事人营业执照复印件一份，证明当事人的合法经营主体资格；3.当事人食品经营许可证复印件一份，证明当事人的合法经营资格；4.当事人身份证复印件一份，证明当事人的合法身份；5.当事人经营场所照片四张共一份，证明当事人店面情况以及当事人未张贴有之前的日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的事实；6.食品生产日常监督检查结果记录表复印件一份，证明执法人员2020年12月11日对当事人的商店进行日常监督检查的事实；7.当事人的陈述，一份共三页，证明当事人未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的原因、事实、经过。上述证据系本局依照法定程序取得已交当事人发表意见，当事人未提出异议，案件证据真实、合法、与当事人的违法行为有关联性，本局予以采信。本局于2021年6月25日对当事人送达了宁乡市市监听字［2021］0002183号《行政处罚听证告知书》。在法律规定的时间内，当事人未向本局提出陈述、申辩和要求听证。本局认为：当事人未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的行为违反《食品生产经营日常监督检查办法》第二十二条第二款“食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。”的规定，属未保持日常监督公告一、本系统公开的行政处罚文书来自各级市场监管部门，由具体做出行政处罚的市场监管部门对其公开文书的真实性负责。若有关当事人对相关行政处罚文书内容有异议，可向做出处罚机关申请更正或者撤回。二、本行政处罚文书网提供的信息仅供查询人参考，内容以正式文本为准。非法使用本行政处罚文书网文书信息给他人造成损害的，由非法使用人承担法律责任。三、本行政处罚文书网信息查询免费，严禁任何单位和个人利用本行政处罚文书网信息牟取非法利益。四、未经允许，任何商业性网站不得建立本行政处罚文书库的镜像（包括全部和局部镜像）。五、根据有关法律规定，相关市场监管部门依法定程序撤回在本网站公开的行政处罚文书的，其余网站有义务免费及时撤回相应文书。六、建议使用Chrome、IE等主流的高版本浏览器。 | 中国政府网 | 国家政务服务平台 | 国家市场监督管理总局 | 国家知识产权局 | 国家药品监督管理局 | 国家标准化管理委员会 | 中国打击侵权假冒工作网 | 国家认证认可监督管理委员会 | 中国市场监管行政处罚文书网邮编：100820地址：北京市西城区三里河东路八号 ©国家市场监督管理总局版权所有
宁乡县煤炭坝镇建文商店

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登录注册 APP下载宁市监案字〔2021〕441号浏览：423次基本信息：处罚机关宁乡市市场监督管理局处罚日期 2021年07月07日处罚种类处罚依据 1 第页共页宁乡市市场监督管理局行政处罚决定书宁市监案字〔2021〕441号当事人：宁乡****水产品店主体资格证照名称：营业执照统一社会信用代码：92430124MA**********经营地址：宁乡市历经铺街道金南社区*******46号经营者：****身份证号码：43012419**********617X联系电话：17******63**联系地址：宁乡县***乡***村****53号当事人系依法核准登记的个体工商户，因涉嫌销售禁止使用的药品及其他化合物的食用农产品，被本局于2021年4月8日立案调查。在案件调查过程中未对当事人的财物采取行政强制措施。经查明：当事人于2021年1月2日从宁乡市**水产品店以8.8元/斤的价格购进牛蛙20斤，尔后以9元/斤的价格将牛蛙全部销售（其中11斤销售给宁乡****百货有限公司）。本局委托深圳中检联检测有限公司于2021年1月6日对宁乡****百货有限公司经营的牛蛙实施食品安全监督抽检，2021年1月25日，深圳中检联检测有限公司出具《检验报告》（No:YA21010018），检验结论为：牛蛙经抽样检验，呋喃唑酮代谢物项目不符合农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》要求，检验结论为不合格。据宁乡**** 第页共页百货有限公司经营者陈述，上述不合格牛蛙从当事人处购进。在调查过程中，当事人未能提供供货者的资质证明文件、产品合格证明文件和进货票据。当事人销售上述不合格食用农产品合计货值金额180元，获利4元。当事人在接到《检验报告》后积极整改，在经营场所张贴《召回公告》，对涉案不合格牛蛙实施召回。至召回终止之日止未召回到牛蛙。上述事实，主要有以下证据证明：1.宁乡****百货有限公司提供的供货商《营业执照》复印件一份、进货票据复印件一份，证明该店所采购的牛蛙从当事人处购进；2.深圳中检联检测有限公司出具《检验报告》（No:YA21010018）及送达回证各一份，证明宁乡****百货有限公司所经营的牛蛙经抽样检验不合格及送达情况；3.现场笔录一份两页，证明执法人员对当事人经营场所的现场检查情况；4.照片四张，证明当事人经营场所情况；5.当事人《营业执照》复印件一份、身份证复印件一份，证明当事人的经营资格以及身份情况；6.当事人提供的供货商的《营业执照》、进货票据、产地证明复印件各一份，证明当事人购进牛蛙的情况；7.当事人提供的《不合格食品召回计划》、《整改报告》、《食品召回记录》、《召回公告》及照片，证明当事人积极整改，在经营场所张贴《召回公告》，对涉案牛蛙实施召回的情况；8.询问笔录一份三页，证明当事人经营牛蛙的进货时间、进货地点、进货数量、进货价格、销售数量、销售价格、货值金公告一、本系统公开的行政处罚文书来自各级市场监管部门，由具体做出行政处罚的市场监管部门对其公开文书的真实性负责。若有关当事人对相关行政处罚文书内容有异议，可向做出处罚机关申请更正或者撤回。二、本行政处罚文书网提供的信息仅供查询人参考，内容以正式文本为准。非法使用本行政处罚文书网文书信息给他人造成损害的，由非法使用人承担法律责任。三、本行政处罚文书网信息查询免费，严禁任何单位和个人利用本行政处罚文书网信息牟取非法利益。四、未经允许，任何商业性网站不得建立本行政处罚文书库的镜像（包括全部和局部镜像）。五、根据有关法律规定，相关市场监管部门依法定程序撤回在本网站公开的行政处罚文书的，其余网站有义务免费及时撤回相应文书。六、建议使用Chrome、IE等主流的高版本浏览器。 | 中国政府网 | 国家政务服务平台 | 国家市场监督管理总局 | 国家知识产权局 | 国家药品监督管理局 | 国家标准化管理委员会 | 中国打击侵权假冒工作网 | 国家认证认可监督管理委员会 | 中国市场监管行政处罚文书网邮编：100820地址：北京市西城区三里河东路八号 ©国家市场监督管理总局版权所有

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